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孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦可以吃綠豆嗎

綠豆是富含植物氨基酸的豆類,多吃綠豆有益身體健康,夏天綠豆更是消暑的最佳食品。孕婦能吃綠豆嗎?

孕婦可以吃綠豆嗎

孕婦可以吃綠豆。綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。賴氨酸是人體必需的氨基酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食欲和消化功能,還可以促進發育、提高智力、促進骨骼生長、增加體重。
此外,綠豆還有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
從這方面來說,孕婦可以吃綠豆。但綠豆性味偏寒涼,并非適合每個人。如果孕媽媽本身體質偏寒,容易腹瀉,就不要多吃綠豆。 中醫認為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效,是孕婦清熱和防止妊娠水腫的佳品。冬季房間暖氣熱,如果孕媽媽們感到火氣大,口干舌燥,可以經常喝綠豆湯。 孕期營養重在平衡,雖然孕媽媽不適宜長期食用綠豆,但也并不意味著孕媽媽們就遠離了這道美妙的夏日飲品。專家指出,孕媽媽們可以在熬制綠豆的時候適量添加一點紅棗進去,達到平衡綠豆的寒氣。

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孕婦可以喝綠豆湯嗎?

孕婦吃綠豆的好處

1、綠豆含有豐富的優質蛋白,孕婦吃綠豆,可以補充優質蛋白,提高身體免疫力,增強自身抵抗力,減輕身體疲勞感。

2、綠豆含有豐富的磷,孕婦吃綠豆,可以補充磷,促進神經的興奮,補充精力,保持活力,增進食欲,改善胃口。

3、綠豆含有豐富的膳食纖維,孕婦吃綠豆,補充膳食纖維,滋潤腸胃,可以促進排便排毒,改善懷孕常有的便秘癥狀。

4、綠豆有利于排尿祛濕,孕婦吃綠豆,促進排尿祛濕,減輕身材的水腫現象。

5、綠豆含有豐富的鉀元素,孕婦吃綠豆,補充鉀元素,可以維持身體基礎代謝率,還可以明目。

6、綠豆含有豐富的鈣物質,孕婦吃綠豆,補充鈣物質,還可保護骨骼的健康。

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哪些孕婦不適合吃綠豆

1、雖然綠豆的好處很多,但是綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。

2、正在服養胎藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食后易惡心嘔吐

3、屬于寒涼體質的孕婦,如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,吃了綠豆反而會加重癥狀,甚至引發其它疾病。

4、 消化能力差的孕婦不適合吃,這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

孕婦喝綠豆可以去胎毒

孕婦喝綠豆湯可以解胎毒,胎毒是產后急性過敏重癥的俗稱,主要反映為各種皮膚變態反應,胎毒的表現主要有胎毒寒象,胎毒熱像,胎毒抽搐,胎毒黃疸等,建議孕媽媽在懷孕后期多吃青菜、多喝水、保持大便通暢,不要盲目的使用排毒產品。

綠豆偏良性,綠豆湯只對母體有解毒作用對胎兒沒有祛毒作用。懷孕期間不要偏食。飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒煙,不要接觸有毒物質和輻射源。戒煙酒茶,防止感冒等。忌辛辣食物。做好定期孕檢。

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適合孕婦食用的綠豆食譜

綠豆

原料:粳米250克,綠豆50克、冰糖20克。

做法:

1. 將粳米、綠豆淘洗干凈。

2. 鍋內放入適量清水,將洗凈的粳米、綠豆,用旺火燒沸,轉用文火熬成粥,加入冰糖,攪拌均勻即可。

健康提示:

綠豆香甜嫩滑,有清肝泄熱、和胃止嘔的功效,適合孕期食欲不好的準媽媽,對緩解早孕反應有良好的功效。

陳皮綠豆沙

食譜原料:綠豆仁75克、陳皮絲4條、冰糖適量、水6杯。

制作方法

1. 綠豆仁洗凈浸泡于水中20分鐘。

2. 鍋中加水及陳皮煮滾,再加入綠豆仁滾煮10分鐘,改慢火煮至綠豆仁融化成沙,加入冰糖調至自己喜歡的甜度即可。

適用人群:孕早期的準媽媽

健康提示:

綠豆沙對人本有清補潤臟的作用,可利小便,解除孕婦水腫問題。陳皮有治惡心嘔吐、幫助消化的功能。

豬肝綠豆粥

原料:新鮮豬肝50克、綠豆30克、大米50克。

制法

1、豬肝切成片狀,洗凈待用。

2、綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,將豬肝放入鍋中同煮,煮熟后調味即可。

健康提示:

綠豆含豐富的碳水化合物、蛋白質、多種維生素和礦物質。中醫認為,綠豆味甘,性寒,有清熱解毒、消暑利水的作用。此款綠豆豬肝粥適合孕婦補鐵食用。

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