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蒜香木須小白菜 高纖維的蔬食料理

2019年03月18日 11:22出處:親親寶貝網作者:RF閱讀次數:0
小白菜中含有豐富的纖維,可幫助促進腸道消化,搭配排毒養顏的木耳既營養有健康,下面一起來學習一下這道蒜香木須小白菜的做法。
主料
  • 橄欖油1/8小匙
  • 水1/8小匙
  • 蒜頭2顆
  • 木耳3片
輔料
  • 香油1/8小匙
  • 鹽巴1/8小匙
  • 小白菜1把
  • 胡蘿卜1/2根
制作步驟
  • 1. 小白菜洗凈并切段、木耳洗凈并切絲、蒜頭敲碎、胡蘿卜削皮洗凈并切絲,備用;
  • 2. 先熱鍋, 倒入橄欖油, 接著放入蒜頭爆香, 約略1分鐘,等香氣出來,開中小火;
  • 3. 依序放入胡蘿卜、木耳、小白菜并炒勻,并加入1/8小匙巴(小白菜會生水,假如鍋內快乾,可加入1/8小匙的水;
  • 4. 最后放入1/8小匙香油調味即可出鍋。

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